老话说：过了腊八就是年。今天腊八粥你喝了没？每逢过节胖三斤，到了春节，胖五斤也是不为过的。过完腊八，就意味着春节的序幕已经拉开。
1月22日，山西太原，当地醋企工作人员在给空桶注入散醋。进入中国农历腊月，山西的陈醋销售迎来高峰，当地用自家的各种容器打散醋为春节做储备。
打醋是为了做什么呢，自然是为了泡蒜。老舍曾写过：腊八这天还要泡腊八蒜，把蒜瓣在这天放在高醋里封起来，为过年吃饺子用。腌制腊八蒜。将红皮蒜泡在醋缸里，一周后，醋缸里的蒜无辣味，醋却有蒜味，成为当地过节待客的特色佐料。
香肠、腊肉可是四川过年必备的一道“硬菜”，杀年猪、灌香肠、做腊肉也是乐山农村地代代相承、年年延续的过年习俗。
2018年1月14日，武汉汉口集贤里香肠制作点人头攒动，市民纷纷慕名赶到此处抢制香肠，准备年货。
每年立冬一过，无数新老客户拎着猪肉都来灌香肠，把一条背街小巷从早到晚挤得水泄不通，熙熙攘攘。最远的客户来自襄阳，慕名坐火车往返，只为那一串串红彤彤的腊味。
浙江省湖州市长兴县泗安镇禧祉村南岗自然村，村民们手抡木槌，喊起一起打年糕，做糕干。年糕作为春节必备传统美食，还有“年年高”的美好寓意。
年味承载了人们对生活的美好回忆。在置办年货过程中盼着过年的喜庆心态，那份对于家的思念，才是最值得回味的。图为贵州省盘县，工作人员在为顾客提取火腿。
2018年1月20日，2018老年货大集农展馆开幕，云集全国各地的名优食品悉数亮相，吸引来众多游人前来观赏品尝购买。
米花糖是深受广西都安瑶族自治县壮、瑶群众喜爱的传统小吃，至今已经有300多年的历史。每年腊月初一开始，家家户户都会开始制作米花糖，成为春节家家户户不能缺少的年货。
上海过年的习俗就有炸麻叶、炸丸子等，制作工艺并不复杂，将芝麻放在面粉里和好面团，杆成薄饼，再切成小块下油锅炸酥脆，即可使用。再邀请几位朋友一起品赏，分享儿时年味的那种感觉。
冬日暖阳游走在福建的沙县、顺昌、永泰乡村，不时映入眼帘的是各家各户的门前窗前晒出色彩各异的农产品，色彩缤纷，美不胜收。这些为传统春节而准备的年货，呈现出一幅幅农家小院的温馨优美的画卷。
临近过年馒头需求量与日俱增，一锅馒头能蒸36屉，忙年期间一天就要蒸约300屉。商家每天从凌晨4点一直要忙到晚上七八点，高约4米的笼屉吸引了不少客源。