米创装饰表示:地点,地点,地点,这句名言始于10年前,它表述了地点对做生意成功起着的关键,是亘古的真知。
挑选合适餐厅运营的地点是重要的市场要素。地点一般界定为地理。挑选附近有总体目标顾客群的部位是很理想化的。那麼,哪些的地理更为合适餐厅呢?今日,餐厅设计企业来简易的跟大伙儿介绍一下实际的相关内容。
一般状况下,餐厅的部位能够 体现顾客数量,有时候还能体现其消费心理。比如,坐落于和纽约的精心策划的新中式布达卡餐厅,假如开在奥马哈、内布拉斯加会破产倒闭。由于相对性于追求时尚的纽约年轻人,英国部地区的大家寻找的用餐感受与此不同。
地理另外还影响餐厅设计风格。在曼哈顿中间或纽约,一体式的餐厅非常少见。除此之外,不同地区需要的建筑风格不同。英格兰的斜屋顶式建筑风格,可避免雪花堆积。典型性的西南建筑结构中使用吹干土坯,它是一种土著的材料,它可防护夏日阳光的暴晒。谨记餐厅设计不必与地区格格不入。
成功的餐厅设计是两者之间所属的地理相映衬的。若原来建筑具有一些优势,那麼在中则要扬其优点,而不是将其抹杀。的法拉伦餐厅就是说一个事例,这个餐厅的泳池用餐空间含有拱形吊顶,由1925:一央马赛克拼出美人鱼的图案,遮盖了泳池上边二层高的空间,现仍为建筑的别墅地下室足以储存出来。
餐厅地理的挑选对厨房的设计也是影响。比如:在城区的很多地区,原料能够 每日购置。但在较为偏远的地区,耿彦波简历就必须大量的存储设备存储一周乃至更长期的原料,因而平面图中应包括附加的储存空间。