随着年轻消费者迭代,对餐饮品牌的“颜值”要求也是水涨船高。对于餐饮门店而言,男人冬泳门店不仅要设计美观,还要符合品牌定位,服务于营销。在这个极其看重设计感的时代,餐饮设计涵盖命名策划、文化策划、VI设计等很多方面,这些要素的相辅相成,共同构建出一个完整的餐饮品牌。
设计有多重要,相信每一位餐饮人都心知肚明。然而,主要难题在于,很多时候餐饮老板们自己都弄不清楚,为什么要设计,要设计成什么样?有人花了很多钱,却设计得华而不实,只讲究颜值,没有考虑到适用性;有人将餐厅设计得很花哨,却和自己餐饮品牌的定位背道而驰,让营销活动成了空谈;有人设计VI,却是 “拉到篮里就是菜”,缺乏个性,不体现自己的特色,也就没法塑造鲜明直观的品牌形象。
这时候,不妨多问问自己,设计是为了什么?相信通过了解许可餐饮设计的经典案例——打羊啵,每一位餐饮人都可以从中获益良多。
打羊啵是一家贵州风味餐厅,以正黑山羊肉作为镇店之宝。它致力于打造新颖时尚的地方特色餐饮,旨在将贵州的传统美食文化,更好地传递给年轻消费群体。因而,在对品牌进行命名的时候,许可餐饮设计特意采用了年轻人喜闻乐见的“啵”字,给人以俏皮可爱的亲切感,令人过目不忘。与此同时,在品牌logo的下方,许可餐饮设计也标注“羊肉粉·火锅”的字样,短短五个字,餐厅的特色卖点一目了然。
既然是来自贵州的本土品牌,怎能少得了地方特色浓郁的当地元素呢?正是考虑到了这一点,才有了许可餐饮设计精心绘制的店内宣传海报。整体图形以现代插画的表现形式进行创作,融入侗族鼓楼、报金侗寨、茅台大厦等富有贵州特色的人文建筑元素,以及当地田园牧歌式的山山水水,将“一碗贵州粉、一份贵州情”的情怀表现得淋漓尽致,也侧面烘托出打羊啵纯正的贵州风味以及对于当地文化传承的良苦用心。
来自贵州的羊肉粉和火锅,是打羊啵店内的“金字招牌”,因而在logo的设计方面,也不难发现其鲜明的产品特色。“打羊啵”三个字采用软笔书写的形式,将蕴含其中的文化感和传承感直观地展现出来,配以带有“黔”字的印章,旨在让贵州文化深入,同时也彰显贵州羊肉粉、火锅文化的匠心之作。此外,字与字之间简单轻松的排列,也在一定程度上增添了logo的故事性与趣味性,在潜移默化间让年轻人感受到贵州美食的魅力所在。
可以说,优秀的餐饮设计不一定是艺术品,却是最适合这个店面的,能够体现出店面的特色的。如今的餐饮品牌设计,也早已不是单一的板块,而是整个餐企品牌形象、品牌文化、调性的展现。餐饮老板们也应与时俱进,适时放宽自己的眼界,从命名策划、文化策划、VI设计等各方面着手,打造出和“打羊啵”一样,符合餐企整体定位的餐厅。
许可餐饮设计顾问隶属于杭州锐美品牌设计有限公司,专精于“餐饮品牌设计与策划”,主要服务于“从0到1”的餐饮品牌创建型客户,和“从1到N”的餐饮品牌升级型客户,其中“从1到N”的餐饮品牌升级设计服务是许可餐饮设计顾问的“拳头产品”。我们以“助餐饮人圆品牌梦”为经营,以“让每个城市都有我们设计的餐饮品牌”为许可愿景,以“坚守专业,情真意切,以终为始”为核心价值观,以“日日不断,滴水穿石”为许可,以“近者悦,远者来”为经营,致力于中国传统餐饮美学和现代设计语言交融的践行。
团队凭借专注、专业、专心的职业素养建立市场信赖,开拓了以餐饮命名策划为入口,餐饮文化策划为根基,餐饮VI设计为主线,餐饮SI设计为媒介等多要素和合为一的餐饮创意生态系统,为餐饮人提供“构建形象,塑造内容,创意,激发成长”的客户价值。许可餐饮设计相信:诚意正心做餐饮,也会帮助你。