可口可乐的确发现了碳酸饮料这种当下处处追求健康的市场下，已经有点卖不动了。即使是最爱碳酸饮料的美国人，近年来也增强了健康意识，转变了口味。美国饮料行业刊物《饮料文摘》（Beverage Digest）的报告称，自 2005 年起，美国碳酸饮料销量已经连续 11 年下跌。2015 年，全球的人均碳酸饮料消费量已下跌至 30 年来的最低水平。可口可乐的确发现了碳酸饮料这种当下处处追求健康的市场下，已经有点卖不动了。即使是最爱碳酸饮料的美国人，近年来也增强了健康意识，转变了口味。美国饮料行业刊物《饮料文摘》（Beverage Digest）的报告称，自 2005 年起，美国碳酸饮料销量已经连续 11 年下跌。2015 年，全球的人均碳酸饮料消费量已下跌至 30 年来的最低水平。
就算是健康可乐们，也面临着销量下滑的挑战。仅是 2015 年，健怡可乐的销量就下降了 6%。
可口可乐不得不拓展新的产品线。收购非汽水类的品牌，是最直接，也是见效的方法。自 2008 年以来，可口可乐全球的品牌数量从 2800 多个增加到 3800 多个，它先后收购了有机茶饮料 Honest Tea、椰子水品牌 ZICO、功能饮料 Monster、水品牌 SmartWater 等。在可口可乐最新发布的财报中，SmartWater 过去一年在市场取得了两位数的增长，同维生素水、能量饮料等一起，成为拉动业绩的关键。
2014 年，可口可乐公司面向中国市场发布了其首款浓缩咖啡饮料乔雅，试图在增长迅速的中国即饮咖啡市场分得一杯羹。一年后，它又面向美国市场推出了高端牛奶品牌 Fairlife，可口可乐称这款牛奶具有高蛋白、高钙、低糖的特点，奶源来自质量更高的家庭农场，瞄准了消费水平更高、更追求健康生活的人群。
今年五月，现任可口可乐公司首席运营官的 James Quincey 将成为新的 CEO。可口可乐公司的介绍里提到，Quincey 在管理可口可乐欧洲业务时，成功拓展了非汽水类产品市场份额。随着这位擅长投资并购的新 CEO 走马上任，未来或许有更多的品牌被收归于可口可乐名下。
其实除了收购、开发新的产品线，可口可乐在一直想要让可乐也摆脱 不健康 的标签，而其中的重要一步就是可乐。
日本可口可乐公司将在 3 月 27 日面向日本市场推出了一款 减肥 可乐。除了不含糖分和卡里，这款可乐在保留原口味的同时加入了 5 克 难消化性麦芽糊精 和其他膳食纤维。日本可口可乐公司在官网公告中表示， 减肥 可乐可以脂肪吸收，稳定血脂。但需要随餐饮用，并且每日饮用量不要超过一瓶。
即将在日本上市的新品，不是第一款以 健康 为卖点的可口可乐。早在 1982 年，可口可乐公司就推出了无糖、无卡里的健怡可乐（Coca-Cola Light）。2011 年，健怡可乐甚至超越百事可乐成为排名第二的碳酸饮料品牌（可口可乐占到市场份额的 17%，健怡可乐为 10%，百事可乐为 9.9%）。
但健怡可乐的银色包装更偏女性化，减糖后口感也打了折扣，这让消费者感到不满。2005 年，可口可乐公司又推出更加针对男性消费者、口感损失更小的零度可乐（Coca-Cola Zero），从产品营养标签看，健怡和零度可乐的能量值，都从普通可乐的 594 千焦 / 罐（594 千焦的能量需要跑近两公里才能消耗）降为 0， 不含糖、零脂肪、零卡里 是它们的共同特点。
为了减少糖分，可口可乐以热量更低的人工甜味剂阿斯巴甜代替蔗糖，但这种人工甜味剂的使用也使它们陷入是否线 年，可口可乐公司首先在阿根廷和智利两个南美国家推出了绿色的 生命 可口可乐（Coca-Cola Life），它改用天然植物甜菊叶的提取物作为甜味剂，含糖量比普通可乐少了三分之一，让一些对人工甜味剂心有忌惮的消费者放心了。
在对健康的追求上，新一代的消费者变得更加挑剔。贴着 零脂肪 标签产品实际上却添加了不少糖分——这种做法已经骗不了年轻人了。他们会从配料表和营养标签中甄选出真正健康的食物。
即将在日本市场推出 Coca-Cola Plus 是第一款在瓶身标明为消费者厅许可的 特定保健用食品 。它采用了白色包装与普通的可乐做出区隔，每瓶定价为 158 日元（约合 9.6 元人民币）。
这些都打着健康旗号的可乐，有时却令消费者难以区分。可口可乐公司曾透露，十位英国消费者中，有五个都不知道零度可乐是无糖、无卡里的。购买并饮用这些包装各异的健康可乐，似乎也少了些喝可乐时本该有的 畅爽 的感觉。
为此，可口可乐公司在推广它们时格外花了些心思。针对健康版可乐口感损失的争议，可口可乐公司曾设计了一个法庭场景的电视广告。经典可口可乐的负责人 零度可口可乐 抄袭 ——因为零度的口感和加了糖的经典款没什么区别。
在当年夏天的营销活动中，英国可口可乐公司在伦敦市中心开设了持续三天的快闪店，供消费者亲身品尝零度可乐的口感。快闪店布置得极具现场感——炫目的、嘈杂的人声、通过特殊的视觉装置营造出的气泡效果，让消费者在饮用零度可乐时，拥有了同喝经典可乐一样的感受。
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